新メニュー登場！

ミラノ風カツレツ

ミラノ風カツレツとは、
イタリアのミラノで食べられる
お肉料理で
子牛肉を叩いてのばし
たまごとパン粉をつけ
揚げずに焼きあげた料理です✨

卵またはパン粉にチーズを加えるものが、
多いそう🎵

KOKOごはんでは
子牛肉のかわりに
豚のロース肉を使い
揚げずに焼き上げ、
衣にはチーズを
ソースはトマトソースで
ミラノ風に仕上げてます✨